Anche se mi dispiace da morire affettarle, perchè sono bellissime e decorative....Qualcuno ha qualche ricetta originale da postarmi?????
Io intanto vi scrivo sotto la mia semplicissima e buonissima
Zucca al Forno
Pulire la zucca e tagliare a listarelle non troppo doppie...Salare e pepare(con un pochino di peperoncino) e rotolarle nella farina per bene....ungere una teglia e cospargerla con la zucca e rosmarino fresco creando uno strato sottile....condire sopra con un pochino d'olio e infornare a 180°....Quando sopra si è formata una sottile crosticina e si comincia a dorare la zucca è pronta...
Anche i bambini ne vanno matti, magari per loro senza peperoncino....Se stasera la preparo, vi metto anche le foto....buona giornata....
P.s. Casa mia sembra hallowen e il gatto è perfetto per l'occasione vero????
Bella ricetta! io uso la zucca arancione anche come farcitura, insieme alla ricotta , dei ravioli.
RispondiEliminaPrima la passo, tagliata a cubetti, al forno, per toglierle umidità, dopidichè la frullo con il minipimer ed è così pronta per essere unita agli altri ingredienti.
Buona giornata
Giulia
Mi sono sempre piaciute le zucche per la loro forma particolare.Qui da me le consumiamo di più nel periodo autunno,inverno e in particolare sotto forma di frittelle oppure in teglia come contorno.Belle le foto il gatto fa davvero hallowen.Buon pomeriggio Imma...
RispondiEliminaTra poco le avro' anche io sparse per casa sono belle e decorative e durano molto piu' di un mazzo di fiori! Noi adoriamo il risotto con la zucca!
RispondiEliminaUn abbraccio e felice settimana Monica
Okey....quindi Risotto, Ravioli e devo cercare una ricetta per le frittelle....Grazieeeeee
RispondiEliminaDel tuo ortooo??? Inviiiiidia! Sogno da tempo un orto di zucche come quello di Hagrid, ma da me non ne vogliono sapere! Due anni fa feci un semenzaio di zucche. Vennero tante belle piantine, quindi ne regalai un bel pò ai vicini e piantai le altre: alla fine, tutti ebbero le zucche nel loro orto, fuorchè io! Nemmeno un frutto, le bastarde! ;)
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